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食品科学技术

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按微生物对温度范围的适应性可分为()()()三大类,按微生物对氧的需求不同可分为()()()()四大类。

正确答案:嗜热菌;嗜温菌;嗜冷菌需氧菌;微需氧菌;厌氧菌;兼性厌氧菌
答案解析:
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