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前厅服务员考试

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在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些?

正确答案:在饭店发生火灾时,前厅服务员应做好的救援工作主要有:①尽早报火警;②随时答复询问;③及时控制电梯;④妥善保管财务和资料;⑤妥善安置客人物品;⑥协助疏散客人。
答案解析:
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