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食品科学技术

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在冰点以上温度，Aw和试样成分（）；在冰点以下温度，Aw与试样成分（）。

  • A、有关，无关
  • B、有关，有关
  • C、无关，无关
  • D、无关，有关
正确答案:A
答案解析:有
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