多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

氨水在发酵过程中的作用是()。

  • A、调节pH
  • B、氮源
  • C、调节溶氧
  • D、调节温度
  • E、调节菌体生长
正确答案:A,B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题