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预防医学与公共卫生学
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预防医学与公共卫生学
试述维生素A及维生素A原的良好食物来源。
正确答案:
维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等；维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果（尤其是存在于红、黄、绿色的蔬菜和水果中）。
答案解析:
有
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