多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
具有抗氧化功能的维生素有()
A、维生素C
B、维生素E
C、维生素K
D、维生素B
1
正确答案:
A,B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
适宜摄入量一般大于(),而小于()。
·
下列对热、光、酸、碱以及氧气最稳定的维生
·
成人能量消耗除用于()外、还用于()、(
·
食物中的自由基清除剂主要有()
·
小米中蛋白质所含的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸
·
刚屠宰的肉品通过后熟产酸,可杀死()。
·
Vb的生理功能是?
·
亚健康表现有()
·
过度疲劳,体力透支是造成亚健康的主要原因
·
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的()
热门试题
·
人体长期铁摄入不足会导致(),食物铁的良
·
谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为()
·
胰酶水解蛋白质所得的产物中仅()为氨基酸
·
1250kcal相当于()
·
蛋白质摄入不足,但能量可满足需要时可产生
·
视黄醇当量=()
·
研究发现茶中所含的成分()能诱导癌细胞分
·
生鸡蛋比熟鸡蛋的吸收率高。
·
下列不属于心血管疾病的是()。
·
肥胖的预防与减肥措施?