多做题,通过考试没问题!
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。
A、谷皮和胚乳间
B、胚乳
C、谷皮
D、胚芽
E、糊粉层
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
菌藻类食物具有()。
·
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪
·
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是
·
谷类中的B族维生素主要集中在()。
·
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PE
·
大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品,其
·
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含
·
在对蛋进行加工烹调时,较易损失下列哪种营
·
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主
·
富含胶原蛋白的食物是()。
热门试题
·
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,
·
豆类的营养特点不包括()。
·
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是()。
·
属于成酸食物的是()。
·
下列哪项因素最能影响蛋营养价值()。
·
鱼类蛋白质的含量一般为()。
·
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,
·
下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()
·
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为(
·
蔬菜、水果中不能提供的维生素是()