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营养师基础知识(公共科目)
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公共营养师考试
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营养师基础知识(公共科目)
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）
A、环境湿度较大
B、温度增高
C、粮豆颗粒不完整
D、温度低
E、以上都是
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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