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营养师基础知识(公共科目)

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食物中毒的发病特点是什么?()

  • A、潜伏期短,来势急剧,呈爆发性;
  • B、发病与食物有关,未食用者不中毒,停止食用后发病停止;
  • C、中毒病人有相似的临床表现;
  • D、一般无人与人之间的直接传染;
  • E、有明显的季节性。
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:
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