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食品科学技术

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高等植物中常见的叶绿素有()和(),两者的大致摩尔比例为3:1,其区别是在3位上的取代基不同,R=—CH3时为(),R=—CHO时为()。

正确答案:叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a、叶绿素b
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