多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
应用最多的氨基酸强化剂是（）
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
母体膳食蛋白质转变成乳汁蛋白质的有效率为
·
当妊娠期妇女体内（）缺乏时，易发生巨幼红
·
具有酸味的食品如柠檬、葡萄是成酸食品。
·
胃酸是由（）构成的。
·
肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是
·
下列哪项不属于脂溶性维生素（）。
·
试述膳食纤维的功能及其主要食物来源。
·
中国营养学会建议妊娠中期和后期妇女每日摄
·
美国专家建议小孩摄入Ca︰P比最好为1︰
·
消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏
热门试题
·
试论述蛋白质的利用率。
·
维生素C的良好食物来源为果蔬，长期缺乏维
·
蔬菜、水果的主要卫生问题有？
·
癞皮病是由于缺乏下列哪种维生素（）。
·
面包在烘烤过程中容易损失的氨基酸是（）。
·
维生素D缺乏在人体的表现有（）
·
以下属于机械性消化的是（）
·
什么是食品营养强化？食品营养强化可分为哪
·
（）严重缺乏会引起伴有体力虚弱的脚气病。
·
含不饱和脂肪酸多的食物是（）
