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营养(士)
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营养(士)
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。
A、24g
B、64g
C、25g
D、18g
E、36g
正确答案:
C
答案解析:
有
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最新试题
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尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（
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在细胞膜表面上有信息传递功能的是（）。
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氨基酸模式是（）。
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含10个以上氨基酸残基的肽称为（）
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构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和
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蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。
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人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。
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金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
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具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。
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属于人体条件必需氨基酸的是（）。
热门试题
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大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（
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蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。
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蛋白质的互补作用的原则不包括（）。
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与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。
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膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约（）
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测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中
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蛋白质功效比值是（）。
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计算氮平衡时，排出氮不包括（）。
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豆类存在的第一限制氨基酸是（）。
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在机体内形成氨最少的氨基酸有（）。
