多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

在超高温产品中,主要引起杀菌不彻底的微生物主要为()。有芽孢的细菌具有()。

正确答案:耐热芽孢总数;抵抗外界环境的能力
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题