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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
李白,年少时父母双亡,家道贫寒,常到城下钓鱼维生。
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初入画卷,映入眼帘的是已有近()年的历史
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周恩来童年时代,就是喝着故乡的运河水,吃
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中国人见面寒暄常说(),饮食在国人生活中
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中国淮扬菜文化博物馆是楚州区最新亮相标志
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清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
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博物馆共有3个馆区、5个部分,展馆面积6
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中国传统饮食有四“重”,以下哪一个是四重
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以淮安独特的手工杠子面,配上长鱼、虾仁、
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历史上淮安的城市品质、知名度都是因为“(
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
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运河水运的发达,使南北货品在淮安交融集散
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作为全国“四大菜系”之一,淮扬菜“和精清
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春节吃饺子兴盛于明清时期的南方。
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国师塔,为十层六面楼阁式佛塔,沿用现代古
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奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民,
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正是因为上浆,锁住了虾仁中的水分,使得清
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吴承恩的《西游记》,也正是因为来自天南海
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将活鳝鱼下入沸水锅后,要立即盖紧锅盖,以
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蒲菜盛产于春夏两季,而以()最佳。
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盖浇面的历史可追溯到()。