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00980烹饪原料学
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00980烹饪原料学
以下各项不属于厨师的综合能力的是（）
A、要具备较高的文化修养
B、要练好基本功
C、具备一定的组织管理能力
D、良好的身体素质
正确答案:
B
答案解析:
有
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