多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

腌制食品的腌制过程中应对哪些因素进行控制？ 

正确答案:（1）食品盐的纯度；
（2）食盐用量或盐水浓度；
（3）温度；
（4）空气。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题