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餐饮服务食品安全操作规范

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从固定供应基地或供应商采购食品的，应当（）

  • A、留存每笔供应清单
  • B、查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照
  • C、查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的产品合格证明文件
  • D、以上都是
正确答案:D
答案解析:有
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