多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
防腐是一种抑菌措施,利用一些理化因素使物体内外的微生物暂时处于不生长繁殖但又未死亡的状态。
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
固氮酶由铁蛋白和()两部分组成。
·
甲基红(Methyl Red)试验
·
食品微生物检验的范围包括哪些?
·
硫化氢(H
2
S)试
·
病毒的复制过程包括吸附、侵入与脱壳、病毒
·
放线菌 (actinomyc
·
琼脂扩散试验
·
淀粉水解试验
·
根据哪些菌落特征可区别细菌、酵母菌、霉菌
·
热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一
热门试题
·
根据食品卫生要求,或对样品污染程度的估计
·
菌落计数,一般在平板()用肉眼直接点数,
·
简述血清学反应的一般特点。
·
禽蛋被微生物污染后,在适宜的条件下,微生
·
供试品一般按()抽样,采用随机抽样方法抽
·
从自然界中分离菌种的步骤是什么?
·
肽聚糖是原核微生物细胞壁所特有的成分,是
·
抽样量一般应为检验用量的()倍,抽样时如
·
大肠菌群
·
关于金黄色葡萄球菌的描述不正确的是()。