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02516食品生物化学
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02516食品生物化学
下列方法中，哪一种不是纯化均一蛋白质的方法？（）
A、等电点沉淀法
B、电泳法
C、有机溶剂沉淀法
D、凝胶过滤（分子筛）法
正确答案:
C
答案解析:
有
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