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营养(师)
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营养(师)
蔬菜相对其他食物含较多的是（）。
A、钙
B、铁
C、维生素A
D、维生素B1
E、维生素C
正确答案:
E
答案解析:
有
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最新试题
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鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）。
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（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素
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下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）
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绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
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下列哪组食物是碱性食物（）。
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大豆中具有降脂作用的物质是（）。
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大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由
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下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。
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米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
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维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）
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关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）。
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表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的
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人乳中主要的蛋白质是（）。
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谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。
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老年人及心血管疾病患者宜选用（）。
