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营养(师)
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营养(师)
汗液中含量最多的氨基酸是（）。
A、苏氨酸
B、赖氨酸
C、色氨酸
D、谷氨酸
E、精氨酸
正确答案:
B
答案解析:
有
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长期营养不良儿童可出现（）。
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评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-
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汗液中含量最多的氨基酸是（）。
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由氮计算蛋白质的换算系数是（）。
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