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食品科学技术
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食品科学技术
真实值它是客观存在的,但不可能准确地知道。
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写出乳粉生产工艺流程图。
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雌性哺乳动物产后7天至干奶期前所分泌的乳
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检测牛乳的色泽时,将少量乳倒于(),观察
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听装奶粉打开后要()时间内吃完.
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滚筒干燥法
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淡炼乳中进行的再标准化,是调整()的含量
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滴定酸度
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在乳粉的生产中不能得到绝对无水的产品,一
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雪糕的冷藏条件在()°C以下。
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冷冻法生产乳粉可以分为()和()两类。
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发酵乳的后成熟期
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淡炼乳补充维生素()和()后其营养价值几
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可以用来测定乳浓缩程度的指标有()、粘度