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食品科学技术

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简述氢化物原子荧光测硒原理及操作步骤。

正确答案:原理:将样品中的硒由六价还原成四价,由载气带入原子化器中进行原子化,在硒特制空心阴极灯照下,基态硒原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与硒含量成正比,进而与标准系列比较定量。
操作步骤:样品制备:混合酸,再加盐酸。测定。
答案解析:
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