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旅游(酒店管理)

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简述常见空间布局的类型和特点。

正确答案: (1)宴会型或圆形:宴会桌,也被称作圆桌,直径60英寸、66英寸和72英寸三种规格。 多数宴会厅使用是72英寸的圆桌,适用于就餐,也适用于头脑风暴会议或是团队建设会议。
(2)课堂型:课堂型布局使用6英尺或8英尺长的课桌。课桌的宽度一般为18英寸或30英寸。适用于演示会,做笔记及散发学习资料,有助于参与者接受所传递的信息。
(3)会谈型或“董事会”型:人们围坐于一个长方形桌子周围。由于使用6英尺或8英尺的课桌,以小型会议最为适用。会议型布局的基准面积为人均21到23平方英尺。
(4)剧场型或“礼堂”型:类似于电影院或礼堂,最大限度地利用空间,以尽可能小的空间为尽可能多的客人提供座位。由于这种布局不提供工作区域,因而只适用于与会者作为听众出席的会议。剧场型布局的基准面积为人均8到9平方英尺。
(5)U形或“敞口”形:适用于要求与会者密切交流的互助动性会议。U形或“敞口”形布局的基准面积为人均30到32平方英尺。
(6)“人字”形:“人字”形而局由课堂型和剧场型布局演变而来。非直线形墙体的,或是形状不规则的会议室可以采用这种布局。
(7)中空方桌形:中空方桌形不太适合做演示,但是较为适合召开董事会议。因此,中空方桌形布局的基准面积与会谈而局相同,为人均21到23平方英尺。
(8)海星型或六边形:适用于外交会谈或敏感性议题的讨论。一般也不设演示区域。
答案解析:
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