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烹饪原料知识
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烹饪原料知识
下面对鲑鱼的描述，不正确的是（）。
A、鲑鱼肉质细嫩疏松，富含脂肪
B、大马哈鱼外形像鲑鱼，但不是鲑鱼
C、新鲜的鲑鱼籽可制成鱼籽酱，即红鱼子
D、俗称三文鱼
正确答案:
B
答案解析:
有
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