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生物学

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石油发酵和糖质发酵有何不同?应注意哪些问题?

正确答案:作基质的烃类不溶于水。发酵罐结构要有利于乳化(添加表面活性剂)繁殖时间长,生长速率慢,耗氧量多、用烃类作原料放热比糖质放热大得多。产物首先要保证安全无毒。
答案解析:
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