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营养(师)
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营养(师)
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。高温油炸,引起全部丢失的维生素是()。
A、维生素B12
B、维生素B2
C、维生素B2
D、维生素B1
E、维生素C
正确答案:
D
答案解析:
有
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