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营养(师)
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营养(师)
应维持正氮平衡的人群不包括（）。
A、儿童
B、孕妇
C、疾病恢复期
D、伤口愈合
E、老年人
正确答案:
E
答案解析:
有
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尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（
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分解蛋白质为肽类的是（）。
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评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程
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筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是（）。
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