膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。
- A、视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12
- B、视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6
- C、视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6
- D、视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12
- E、视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
正确答案:A
答案解析:有
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02528烹饪营养学