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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。
A、15%~20%
B、3%~5%
C、10%~15%
D、5%~10%
E、20%以上
正确答案:
A
答案解析:
有
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