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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
A、INQ=3
B、INQ＞1
C、INQ＜1
D、INQ=1
E、INQ=2
正确答案:
C
答案解析:
有
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配制混合奶不宜选用的食物是（）。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
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牛奶中的蛋白质主要是（）。
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