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食品科学技术
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食品科学技术
下面哪类物质可以清除自由基，而它的几种不同结构在生物体内跟在食品中的抗氧化能力刚好相反（）
A、胡萝卜素
B、维生素C
C、生育酚
D、精氨酸
正确答案:
C
答案解析:
有
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