多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

Maillard反应的中其阶段形成了一种含氧五元芳香杂环衍生物,其名称是()

正确答案:羟甲基糠醛
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题