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评茶员考试
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评茶员考试
熟悉标准样的品质规格、特征,掌握各类、各批次半成品原料品质情况是成品茶拼配的()。
A、重点
B、侧重点
C、条件
D、关键
正确答案:
C
答案解析:
有
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NY/T456-2001是农业行业标准“
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有机茶标志图案是由()组成的。
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茶叶审评室的朝向一般要求是坐南朝北、北向
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西湖龙井具有独特清香属于()茶。
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黄山毛峰主销()
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违法生产经营的食品货值金额()以上的,处
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乌龙茶审评,冲泡静置时间为()。
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名优绿茶外形主要看()。
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为满足消费者对茶叶名、特、新产品的需求,
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红碎茶加工过程中,萎凋要求(),这样可以
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为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用“八
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根据贸易标准样雨茶共设几级()。
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我国实行4级标准体制,即国家标准、行业标
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根据评分方法,对照标准样较高,按规定给(
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烘青茶坯加工级别标准样分为()。
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清代梁章钜在《归田锁记》中指出“至茶品之
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“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,
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加工过程中,杀青程度过老,含水量太低;揉
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绿茶汤色黄绿明主要由叶绿素溶于水而形成的
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外形特征“欠紧直,色黄绿:属于蒸青绿茶(