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00982餐饮服务

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饭店餐饮管理的特点是()

  • A、餐饮管理的综合性
  • B、经营方式灵活,营业收入弹性大
  • C、餐饮成本构成复杂,难以控制
  • D、风险相对较低
正确答案:A,B,C
答案解析:
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