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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
深海鱼油的主要成分为()。
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、短链脂肪酸
D、胆固醇
E、二十二碳六烯酸
正确答案:
E
答案解析:
有
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谷类中富含的维生素是()
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菌藻类食物含量较少的是()。
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谷类中含有下列哪种主要矿物质()。
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()是人体能量的主要食物来源。
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谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分
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肾功能不全患者经常食用的多糖为()
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
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富含胶原蛋白的食物是()。
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,
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生吃鸡蛋的习惯不好,是由于()。
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下列哪项不能提高钙吸收的营养素()。
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利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是(
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红糖的褐色来自()反应和酶促褐变所产生的
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