蛋白质作用的实质是特异性结合，决定蛋白质这种特异生物功能的关键因素是（）。

• A、氨基酸排列顺序
• B、编码蛋白质的DNA碱基顺序
• C、蛋白质分子在三维空间的排列和分布
• D、蛋白质的理化特征