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08430西餐工艺学
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08430西餐工艺学
关于意大利菜,下列哪项是错误的()
A、意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等
B、意大利菜是以原汁原味,味浓香烂闻名
C、烹饪上以炒炸煎烹为主
D、意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
正确答案:
C
答案解析:
有
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