多做题,通过考试没问题!
园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
睦霖题库
>
大学试题(农学)
>
园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
罐头食品基本工艺流程:原料处理-()-装罐-加汁-()-杀菌-冷却-()-成品入库
正确答案:
分选加工;封罐;贴签、包装
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
乙烯对园艺产品的的贮藏有何影响(或乙烯的
·
影响干燥的因素:()如干燥介质的温度、相
·
与果蔬加工有关的主要有()和()。水解酶
·
苹果、葡萄、冬瓜等产品成熟后,表皮上着生
·
自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻
·
下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是()
·
果胶物质的分类:()、()、()
·
切花最适宜的采收时间是晴天的上午和晚上采
·
园产品失水与风速有关,以下风速对失水影响
·
按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜
热门试题
·
单糖、双糖的某些加工特性是什么?
·
呼吸速率与呼吸热
·
固酸比
·
最适合真空预冷的园产品是()
·
含氮物质种类:主要含()、()、()、(
·
简述果蔬汁及其加工工艺流程
·
简述气调储藏原理及其特点
·
引起食品败坏的原因主要有以下三方面:()
·
下面适于机械采收的果实()
·
通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是()