多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

糖酵解试验

正确答案:不同微生物分解利用糖类的能力有很大差异,或能利用或不能利用,能利用者,或产气或不产气。可用指示剂及发酵管检验。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题