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烹饪原料知识

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以电为能源的炉具有多种发热形式，以下各列举项错误的是（）。

  • A、利用电热元件将电能转换成热能
  • B、微波高频震荡能够产生热能
  • C、将电能转换成远红外线
  • D、利用电磁感应发热来加热原料
正确答案:C
答案解析:有
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