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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
菌藻类食物含量较少的是（）。
A、蛋白质
B、膳食纤维
C、维生素
D、微量元素
E、淀粉
正确答案:
E
答案解析:
有
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最新试题
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下列哪项不是谷类的蛋白质（）。
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橄榄油中的脂肪酸主要为（）。
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富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B
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大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由
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下述食物中含钠量最高的是（）。
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下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。
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富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B
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大豆的限制氨基酸为（）。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国
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下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。
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以下哪项是大豆发酵制品（）。
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绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
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水苏糖主要存在于（）。
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下列不是谷类加工的目的是（）。
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评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（
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蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）
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（）是人体能量的主要食物来源。
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鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优
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茶中的非营养成分主要不包括（）。
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必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）。
