多做题，通过考试没问题！
营养(士)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(士)
绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
A、碳水化合物
B、胡萝卜素
C、纤维素
D、蛋白质
E、草酸
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
·
大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物
·
B族维生素损失最大的做饭方法是（）。
·
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（）。
·
属于水溶性纤维的是（）。
·
人乳中营养素含量较少的是（）。
·
属于不溶性纤维的是（）。
·
含磷脂较少的食物是（）。
·
下列哪组食物是碱性食物（）。
·
乳酸饮品属于（）。
热门试题
·
菌藻类食物含量较少的是（）。
·
老年人及心血管疾病患者宜选用（）。
·
胚乳中下列哪种物质含量最多（）。
·
蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）
·
牛奶中碳水化合物主要是（）。
·
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加
·
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）
·
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
·
食物中叶酸的烹调损失率为（）。
·
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
