多做题，通过考试没问题！
营养(士)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(士)
属于不溶性纤维的是（）。
A、麦淀粉
B、果糖
C、乳糖
D、纤维素
E、果胶
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法
·
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
·
酒的能量来源有（）。
·
致龋齿性最强的食物是（）。
·
通常混合性食物每418kJ（100kca
·
食品营养价值的评定不包括（）。
·
含磷脂较少的食物是（）。
·
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存
·
菌藻类食物含量较少的是（）。
·
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
热门试题
·
下列不是谷类加工的目的是（）。
·
谷类中蛋白质含量范围是（）。
·
大豆本身具有以下的特点（）。
·
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为
·
下列食物产氨最少的是（）。
·
据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PE
·
牛肾和猪肾（）含量最高，是其他一般食品的
·
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
·
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成
·
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
