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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是()。
A、微生物分析法
B、化学分析法
C、仪器分析法
D、物理分析法
E、酶分析法
正确答案:
D
答案解析:
有
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牛奶中碳水化合物的存在形式为()。
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