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冷藏工考试
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冷藏工考试
为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有()的碘化钠蒸馏水溶液。
A、1%
B、2%
C、3%
D、5%
正确答案:
D
答案解析:
有
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