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营养(士)
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营养(士)
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
A、花生仁
B、白果
C、杏仁
D、核桃仁
E、松子仁
正确答案:
C
答案解析:
有
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引起臭米面中毒的细菌是（）。
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以下不属于食品污染物范畴的是（）。
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黄曲霉毒素毒性属于（）。
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发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的
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拟除虫菊酯引起的中毒表现包括（）。
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下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）
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