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餐饮管理

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在酝酿菜单封面设计时,要考虑以下哪些因素()

  • A、餐厅的名称
  • B、餐厅的标志
  • C、菜肴的品种
  • D、菜品的价格
  • E、封面设计与饭店餐厅整体装饰和情调的和谐性
正确答案:A,B,E
答案解析:
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