多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
中国国家标准规定,验收合格的牛乳应迅速冷却至(),贮存期间不得超过()
正确答案:
4~6;10
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
若牛乳的密度小于1.028,就可能掺()
·
收购牛乳要进行酸度检验,牛乳正常的酸度是
·
根据FAO关于酸乳的定义,酸乳中所用的特
·
简述无水乳脂的生产主要有哪两种方法?
·
喷雾干燥的工艺流程。
·
在测定酒精阳性乳试验时,要选用()的酒精
·
杀菌时间和温度组合的选择必须考虑到()和
·
乳清的淡绿色是由含有()引起的。
·
一般原料乳的比重在()克/ml以上。
·
乳用型黑白花乳牛年产乳量为(),乳脂含量
热门试题
·
牛乳经均质产生优点包括哪些?
·
什么是乳糖不适症
·
刚挤出的乳马上降至10℃以下,可抑制微生
·
消毒乳的保存温度为()℃。
·
简述UHT灭菌乳的温度变化过程?
·
2008年,中国乳总产量已连续()年居世
·
甜炼乳在冲调后,有时在杯底发现有白色细小
·
噬菌体是一种侵害细菌的病毒,所以也叫()
·
国标规定,全脂乳粉的细菌总数不高于()
·
牛乳加热时牛乳的无机成分不受影响。