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前厅服务员考试

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建立宾客档案的必要性是什么?

正确答案: A.掌握客人的需求特点,是酒店提供个性化、规范化服务必不可少的依据
B.促进酒店做好有针对性的市场营销工作,与宾客保持良好稳定的关系,争取更多回头客培养忠诚顾客
C.有助于酒店研究客源市场动态,不断改进酒店产品与服务质量,提高酒店经营决策的科
学性,提高管理水平
答案解析:
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